زيارة علمية لطلاب قسم التغذية العلاجية

كَتب: المركز الإعلامي.

الإثنين: 4 / 9 / 2023 م، صنعاء.

نظم قسم التغذية العلاجية - كلية العلوم الطبية المساعدة في جامعة دار السلام الدولية للعلوم والتكنولوجيا، زيارة علمية لطلاب قسم التغذية العلاجية إلى المركز الوطني لمختبرات الصحة العامة المركزية، بهدف تنفيذ برنامج التدريب والتطبيق العملي وفقاً للخطة الدراسية لقسم التغذية العلاجية، وتزويد الطلاب بالخبرات والمهارات العملية في التخصص، وذلك بدعم وتوجيه من قبل رئيس الجامعة الأستاذ الدكتور عارف محمد الحكيمي، وتحت اشراف عميد كلية العلوم الطبية المساعدة الدكتور توفيق الزبيري، وبمرافقة الدكتورة أصالة الدريبي - مشرفة النزول الميداني للتدريب، ومختص التدريب في قسم المياه والأغذية بالمركز الوطني لمختبرات الصحة العامة المركزية الدكتورة فاطمة المغلس، اليوم الإثنين 4 / 9 / 2023م.

وخلال التدريب تم إجراء عدد من التجارب العملية المدرجة ضمن برنامج التدريب العملي للخطة الدراسية لقسم التغذية العلاجية، والتي تمثلت في تدريب طالبات المستوى الثالث على استخدام عدد من الأجهزة المتخصصة والمتعددة المهام كجهاز (HPIC) لتقدير الفيتامينات والمحليات الصناعية، وأيضاً التدريب والتطبيق العملي لعدد من التجارب العملية مثل تحديد نسبة الرطوبة في الأغذية، وتحديد نسبة الروتين والدهون في الأغذية، ونسبة المعادن، بالإضافة إلى تقدير نسبة الرطوبة في العسل، وتقدير نسبة الرماد في المواد الغذائية، وغيرها من التجارب الأخرى.